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拾得茶馨满园春

作者: admin610456 来源: 未知 时间: 2020-02-06 阅读:
  数数堆在办公桌上的空茶桶,发现已经将近十个了。看看茶桶上的文字,竟然也十分有趣:
  柳台石屋接澄潭,云雾深藏蔚竹庵。十里清溪三尺瀑,果然风景似江南。
  ——郁达夫
  付与画家任意收,驱鲸鞭石尘春秋。崂山近在蓬莱远,雨火星星洲外洲。
  ——端木蕻良
  是写崂山的(不知道“尘春秋”是什么意思),看来似乎与茶不相关,其实这是崂山茶的生长环境啊。
  
  我在青岛邮电疗养院和花园酒家住过好几次,那里临着大海,环境很幽静。紧挨着有一家茶店,门两旁的楹联是:“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。”出自范仲淹《武夷茶歌》:“年年春自东南来,建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。”
  说到建溪,正好桌上就有一盒茶,有题诗云:“石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春.世间绝品人难识,闲对茶经忆古人。”不过盒子中的茶是崂山茶,这就有些张冠李戴了。
  还有一些文字:“一心两叶山泉水四月清明五采茶六两青七碗露八分情谊九巡盏”有意思的是,这些没有断句的文字,如果是一首七绝的话,是少了一个字的。我猜是在“六两青”的后面少了一个字,加一个“霭”如何,不然就索性改成“清风”得了,但又与上面的“清明”的“清”重复了。管它呢,且喝我的茶,不要让这影响了兴致。
  看来好多人在买茶的时候是不大在乎包装上的文字的,就像刚刚买到的这包铁观音,塑料包装上的行草我有一大半是认不出的,但是能感觉到这些文字的流畅,感觉到书写者的那种有节制的抒情,这种行草的文字倒和这种半发酵的茶叶刚刚吻合呢。
  
  最近买了一套浙江摄影出版社的“大家茶坊”丛书,我喜欢这些感性的文字——“(茶商)吴先生说,他最喜欢的茶叶是龙井,喝好的龙井,是油腻和丰腴的感觉,好像是吃红烧肉,也好像和比较胖的女人亲嘴。”(陶文瑜《茶客》)
  “扬州茶馆还有一个特点就是风味小吃,在这里茶仿佛是领唱,各式各样的点心和小吃是合唱,所以扬州的茶馆是吃吃喝喝的大合唱。”(陶文瑜《春扬州》)
  以下是赵丽娜的文章名字:《风是树的衣裳》《家是一杯茶》《收藏开花的年代》。
  
  说起喝茶来,周作人的打油诗写得很有趣:“旁人若问其中意,且到寒斋吃苦茶。”让人想起他著名的《喝茶》:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”
  对于茶叶,我甚至分不出什么绿茶青茶,全凭感觉,有时候也偏爱铁观音。但是,凡是茶,或者说凡是树叶,煮成水,就喝得下去,记得有一年夏天帮朋友下地干活,中午的时候,朋友煮了一锅的苹果叶子。那是1987年,那时候还有很多的家庭里是没有茶的。
  这让我想起老李来,我在一篇文字里写过他:“那时候老李也就是50岁左右,留着长头发,脸黑黑的,还有些发紫,个子不高,身体看起来有些单薄。他做短工,吃饭不讲究,喝酒多点少点也不讲究,就是喜欢喝茶。他随身带着一个搪瓷茶缸,那些年常见到的,盛水比较多,茶缸里结满了厚厚的茶锈。那时候都不舍得刷去这些茶锈,茶锈厚的茶壶,倒上开水,不用放茶叶都能喝出茶味来呢。那时候不是穷吗,一般人家来客人了,还经常出去借点茶叶借瓶酒呢。
  “后来我多次见过老李喝茶,有一次晚上我到医院去,就看到他和刘医生坐在门诊上喝茶。我见到他的那次,他刚冲了一缸子热水,盖着盖子。等他拿开盖子,‘吸溜吸溜’喝茶的时候,我也闻到了茉莉的芳香呢。只见他吸溜上一小口,含在口里一会,闭上眼睛,然后一仰脖子,把茶水咽下。咽下之后,我发现,他的嘴有些瘪了,可能是与掉了些牙齿有关系吧。”
  
  不由想起了杜耒的《寒夜》:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”
  寒夜客来,沸水烹茶(不知道是不是雪水烹茶啊),月色如素,炉火初红,梅香茶香,暗香浮动。此刻,且让思绪信马由缰
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